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시저 Caesar

보드카 베이스빌드

시저 칵테일
사진: AirIntake at English Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · CC BY-SA 3.0 · 원본

시저 재료

한눈에 보기

글라스하이볼 글라스
기법빌드잔에 얼음을 넣고 재료를 바로 따라 가볍게 한 번 저어요
가니시셀러리 소금 리밍 · 셀러리 · 라임 웨지

시저 만드는 법

  1. 먼저 하이볼 글라스 가장자리를 레몬(라임) 조각으로 적시고 셀러리 소금을 묻혀 리밍해 둬요.
  2. 하이볼 글라스에 얼음을 채워요.
  3. 보드카 45ml, 클라마토 120ml, 핫소스 2대시, 우스터 소스 4대시, 후추를 차례로 따라요.
  4. 바스푼으로 가볍게 저어요.
  5. 셀러리 · 라임 웨지로 장식해요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)