코키토 Coquito

럼 베이스블렌드

코키토 칵테일 — 사진: Infrogmation, CC BY-SA 4.0 · CC BY-SA 4.0 · 원본

코키토 재료

다크 럼 (또는 화이트 럼)360ml
코코넛 크림1캔 (425g)
코코넛 밀크1캔 (400ml)
연유1캔 (395g)
무가당 연유 (에바밀크)1캔 (354ml)
시나몬 가루1티스푼
너트메그1/4티스푼
정향 가루약간

한눈에 보기

글라스작은 잔

기법블렌드블렌더에 재료와 크러시드 아이스를 넣고 5~10초 갈아요

가니시시나몬 가루 · 시나몬 스틱

코키토 만드는 법

블렌더에 코코넛 크림, 코코넛 밀크, 연유, 무가당 연유, 다크 럼 360ml를 넣어요.
시나몬 가루, 너트메그, 정향 가루를 넣고 30초쯤 곱게 갈아요.
병에 담아 냉장고에서 하룻밤 차갑게 식혀요 (냉장 보관 1주일).
마시기 전에 잘 흔들어 작은 잔에 따르고 시나몬 스틱·시나몬 가루로 장식해요.

바텐톡 앱에서 코키토 레시피 열기 →

비슷한 칵테일

레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)