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미첼라다 Michelada

맥주 베이스빌드

미첼라다 칵테일
사진: Popo le Chien, CC BY-SA 3.0 · CC BY-SA 3.0 · 원본

미첼라다 재료

한눈에 보기

글라스파인트 글라스
기법빌드잔에 얼음을 넣고 재료를 바로 따라 가볍게 한 번 저어요
가니시소금 리밍 · 라임 웨지

미첼라다 만드는 법

  1. 먼저 파인트 글라스 가장자리를 레몬(라임) 조각으로 적시고 소금을 묻혀 리밍해 둬요.
  2. 차갑게 해 둔 파인트 글라스에 라임 주스 30ml, 토마토 주스 60ml, 우스터 소스 2대시, 핫소스 2대시, 간장 1대시를 차례로 따라요.
  3. 맥주를 마지막에 채우고 바스푼으로 가볍게 한 번 저어요.
  4. 라임 웨지로 장식해요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)