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바잔 럼 펀치 Bajan Rum Punch

럼 베이스셰이크

그림 · 실제 모양과 조금 다를 수 있어요

바잔 럼 펀치 재료

한눈에 보기

글라스올드 패션드 글라스
기법셰이크셰이커에 얼음과 함께 10~15초 세게 흔들어 차갑게 섞어요
가니시레몬 또는 라임

바잔 럼 펀치 만드는 법

  1. 큰 피처(또는 볼)에 라임 주스 1컵 (240ml), 심플 시럽 2컵 (480ml), 럼 3컵 (720ml), 물 4컵 (960ml), 앙고스투라 비터 2대시를 넣고 잘 섞어요.
  2. 냉장고에 넣어 차갑게 식혀요 (과일이 들어가면 1~2시간 두면 맛이 배요).
  3. 얼음을 채운 올드 패션드 글라스에 나눠 따라요.
  4. 레몬 또는 라임으로 장식해요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)