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드라이 마티니 Dry Martini

🎓 조주기능사 표준레시피 No.3IBA 공식 칵테일진 베이스스터

드라이 마티니 칵테일
사진: Dry_Martini.jpg: Original uploader was Hayford Peirce at en.wikipedia derivative work: Sigmundausfaller (talk), Public domain · Public domain · 원본

드라이 마티니 재료

한눈에 보기

글라스칵테일 글라스
기법스터믹싱글라스에 얼음과 재료를 넣고 바스푼으로 조용히 20~30번 저어요
가니시그린 올리브

드라이 마티니 만드는 법

  1. 믹싱 글라스에 드라이 진 60ml, 드라이 베르무트 10ml를 지거로 계량해 넣어요.
  2. 얼음을 채우고 바스푼으로 20~30번 부드럽게 저어요.
  3. 차갑게 해 둔 칵테일 글라스에 스트레이너로 걸러 따라요.
  4. 그린 올리브로 장식해요.
💡 드라이 마티니는 조주기능사 실기 시험에 나오는 표준레시피 40종 중 하나예요. 바텐톡 무료자격증학원에서 인강·암기 카드·7분 모의시험으로 외울 수 있어요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)