바텐톡

불바디에 Boulevardier

🎓 조주기능사 표준레시피 No.40IBA 공식 칵테일위스키 베이스스터

불바디에 칵테일
사진: Edsel Little, CC BY-SA 2.0 · CC BY-SA 2.0 · 원본

불바디에 재료

한눈에 보기

글라스올드 패션드 글라스
기법스터믹싱글라스에 얼음과 재료를 넣고 바스푼으로 조용히 20~30번 저어요
가니시오렌지 필 트위스트

불바디에 만드는 법

  1. 믹싱 글라스에 버번 위스키 30ml, 스위트 베르무트 30ml, 캄파리 30ml를 지거로 계량해 넣어요.
  2. 얼음을 채우고 바스푼으로 20~30번 부드럽게 저어요.
  3. 얼음을 넣은 올드 패션드 글라스에 스트레이너로 걸러 따라요.
  4. 오렌지 필 트위스트로 장식해요.
💡 불바디에는 조주기능사 실기 시험에 나오는 표준레시피 40종 중 하나예요. 바텐톡 무료자격증학원에서 인강·암기 카드·7분 모의시험으로 외울 수 있어요.

바텐톡 앱에서 불바디에 레시피 열기 →

비슷한 칵테일

레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)