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더치맨스 다이키리 Dutchman’s Daiquiri

진 베이스머들 + 셰이크

그림 · 실제 모양과 조금 다를 수 있어요

더치맨스 다이키리 재료

한눈에 보기

글라스칵테일 글라스
기법머들과일·허브를 머들러로 눌러 즙과 향을 낸 뒤 섞어요
기법셰이크셰이커에 얼음과 함께 10~15초 세게 흔들어 차갑게 섞어요
—가니시홍고추

더치맨스 다이키리 만드는 법

  1. 셰이커에 홍고추 슬라이스 1/4개, 리치 심플 시럽 15ml를 넣고 머들러로 가볍게 눌러 즙과 향을 내요.
  2. 제네버 45ml, 라임 주스 22.5ml를 넣고 얼음을 채워 10~15초 힘차게 흔들어요.
  3. 차갑게 해 둔 칵테일 글라스에 고운 거름망으로 한 번 더 걸러 따라요.
  4. 홍고추로 장식해요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)