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프로제 Frosé

와인·스파클링 베이스블렌드

프로제 칵테일
사진: ProFlowers, CC BY 2.0 · CC BY 2.0 · 원본

프로제 재료

한눈에 보기

글라스와인 글라스
기법블렌드블렌더에 재료와 크러시드 아이스를 넣고 5~10초 갈아요
가니시딸기

프로제 만드는 법

  1. 로제 와인 750ml를 얼음 틀에 부어 6시간 이상 얼려요 (완전히 단단해지진 않아요).
  2. 블렌더에 언 로제 와인, 딸기 1½컵, 꿀 1큰술을 넣어요.
  3. 슬러시처럼 곱게 갈아요.
  4. 와인 글라스에 담고 딸기로 장식해요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)