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호스 넥 Horse's Neck

IBA 공식 칵테일브랜디 베이스빌드

호스 넥 칵테일
사진: Plume.janvier, CC BY-SA 3.0 · CC BY-SA 3.0 · 원본

호스 넥 재료

한눈에 보기

글라스하이볼 글라스
기법빌드잔에 얼음을 넣고 재료를 바로 따라 가볍게 한 번 저어요
가니시길게 나선형으로 깎은 레몬 껍질

호스 넥 만드는 법

  1. 하이볼 글라스에 얼음을 채워요.
  2. 코냑 40ml, 앙고스투라 비터 1대시를 차례로 따라요.
  3. 진저에일 120ml를 마지막에 채우고 바스푼으로 가볍게 한 번 저어요.
  4. 길게 나선형으로 깎은 레몬 껍질로 장식해요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)