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멕시카너 Mexikaner

보드카 베이스셰이크

멕시카너 칵테일
사진: Achim Schleuning, CC BY-SA 4.0 · CC BY-SA 4.0 · 원본

멕시카너 재료

한눈에 보기

글라스샷 글라스
기법셰이크셰이커에 얼음과 함께 10~15초 세게 흔들어 차갑게 섞어요
—가니시없음

멕시카너 만드는 법

  1. 셰이커에 코른 20ml, 토마토 주스 20ml, 상그리타, 타바스코 소스 2~3방울, 소금·후추를 지거로 계량해 넣어요.
  2. 얼음을 가득 채우고 10~15초 힘차게 흔들어요.
  3. 차갑게 해 둔 샷 글라스에 스트레이너로 걸러 따라요.
  4. 장식 없이 바로 내요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)