바텐톡

체리 버번 스매시 Cherry Bourbon Smash

위스키 베이스머들 + 셰이크

그림 · 실제 모양과 조금 다를 수 있어요

체리 버번 스매시 재료

한눈에 보기

글라스하이볼 글라스
기법머들과일·허브를 머들러로 눌러 즙과 향을 낸 뒤 섞어요
기법셰이크셰이커에 얼음과 함께 10~15초 세게 흔들어 차갑게 섞어요
—가니시없음

체리 버번 스매시 만드는 법

  1. 셰이커에 체리 6개, 바질 잎 4줄기, 타임 1티스푼을 넣고 머들러로 가볍게 눌러 즙과 향을 내요.
  2. 레몬 즙 1/2개, 버번 위스키 45ml, 코인트로 15ml, 화이트 와인 식초 1~2티스푼을 넣고 얼음을 채워 10~15초 힘차게 흔들어요.
  3. 얼음을 채운 하이볼 글라스에 고운 거름망으로 걸러 따라요.
  4. 진저 비어를 마지막에 채우고 바스푼으로 가볍게 한 번 저어요.
  5. 장식 없이 바로 내요.

바텐톡 앱에서 체리 버번 스매시 레시피 열기 →

비슷한 칵테일

레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)