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골든 슬리퍼 Golden Slipper

리큐르 베이스플로트(레이어)

그림 · 실제 모양과 조금 다를 수 있어요

골든 슬리퍼 재료

한눈에 보기

글라스리큐르 글라스
기법플로트무거운 술부터, 바스푼 등을 타고 천천히 흘려 층을 쌓아요
—가니시없음

골든 슬리퍼 만드는 법

  1. 리큐르 글라스를 준비해요.
  2. 무거운 것부터 옐로 샤르트뢰즈 20ml → 달걀노른자 1개 → 단치거 골트바서 20ml 순서로 쌓아요.
  3. 바스푼 뒷면을 잔 안쪽에 대고 천천히 흘려 넣어 층이 섞이지 않게 해요.
  4. 장식 없이 바로 내요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)