프렌치 75 French 75

IBA 공식 칵테일진 베이스셰이크

프렌치 75 재료

• 진30ml
• 레몬 주스15ml
• 심플 시럽15ml
• 샴페인60ml

한눈에 보기

프렌치 75 만드는 법

1. 셰이커에 진 30ml, 레몬 주스 15ml, 심플 시럽 15ml를 지거로 계량해 넣어요.
2. 얼음을 가득 채우고 10~15초 힘차게 흔들어요.
3. 차갑게 해 둔 플루트 샴페인 글라스에 스트레이너로 걸러 따라요.
4. 샴페인 60ml를 마지막에 채우고 바스푼으로 가볍게 한 번 저어요.
5. 장식 없이 바로 내요.

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레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)