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미드나잇 인 파리 Midnight in Paris
미드나잇 인 파리 재료
- 코냑45ml
- 크렘 드 카시스15ml
- 레몬 주스15ml
- 심플 시럽7.5ml
- 라즈베리4개
한눈에 보기
글라스칵테일 글라스
기법머들과일·허브를 머들러로 눌러 즙과 향을 낸 뒤 섞어요
기법셰이크셰이커에 얼음과 함께 10~15초 세게 흔들어 차갑게 섞어요
가니시레몬 슬라이스
미드나잇 인 파리 만드는 법
- 셰이커에 라즈베리 4개를 넣고 머들러로 가볍게 눌러 즙과 향을 내요.
- 코냑 45ml, 크렘 드 카시스 15ml, 레몬 주스 15ml, 심플 시럽 7.5ml를 넣고 얼음을 채워 10~15초 힘차게 흔들어요.
- 차갑게 해 둔 칵테일 글라스에 고운 거름망으로 한 번 더 걸러 따라요.
- 레몬 슬라이스로 장식해요.
비슷한 칵테일
- 사이드카 Sidecar
- 푸스카페 Pousse Cafe
- 브랜디 알렉산더 Brandy Alexander
- 허니문 칵테일 Honeymoon Cocktail
- 벤토 VE.N.TO
- 브랜디 크러스타 Brandy Crusta
- 사제락 Sazerac
- 서퍼링 배스터드 Suffering Bastard
레시피: Wikidata(CC0) · Open Drinks(MIT © 2019 Alfred Gutierrez) · 조주기능사 표준레시피(Q-net) · 사진: Wikimedia Commons (사진마다 저작자·라이선스 표시)